07 Ott Le latterie turnarie a Terra Madre
Pubblicato il 07 Ottobre 2020
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Nell’ambito dell’edizione 2020 di Terra Madre – Salone del Gusto la Comunità delle latterie turnarie di Campolessi, Valmorel, Peio e Tolmin, grazie al sostegno dell’Ecomuseo delle Acque, hanno a disposizione per sei mesi una vetrina virtuale che permette a tutto il mondo Slow Food di conoscere questo modello di gestione del latte e le realtà coinvolte.