23 Ott Il formaggio di turnaria ospite al Salone del Gusto
Pubblicato il 23 Ottobre 2014
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Dopo il conferimento del marchio Presìdio Slow Food al formaggio di turnaria la Regione Friuli Venezia Giulia ne ha riscoperto il valore inserendolo tra i prodotti regionali di eccellenza. In virtù di questo riconoscimento la Latteria turnaria di Campolessi, per la prima volta e con grande soddisfazione, era presente quest’anno al Salone del Gusto, la fiera internazionale dei produttori tutelati da Slow Food.
> https://www.slowfood.it/presentato-il-salone-del-gusto-e-terra-madre-2014
